Zinc, Zn en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, los ojos en blanco mandril, separables magra y grasa, cocidos, estofados Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, los ojos en blanco mandril, separables magra y grasa, cocidos, estofados hay 7.18 mg de Zinc, Zn.
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, los ojos en blanco mandril, separables magra y grasa, cocidos, estofados
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, los ojos en blanco mandril, separables magra y grasa, cocidos, estofados es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, los ojos en blanco mandril, separables magra y grasa, cocidos, estofados se enumeran a continuación.
Agua
|
55.95 g
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55.95
|
g
|
La energía (calorías)
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252 kcal
|
252
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1056 kJ
|
1056
|
kJ
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Proteína
|
29.92 g
|
29.92
|
g
|
lípido total (grasa)
|
14.74 g
|
14.74
|
g
|
Ceniza
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
7 mg
|
7
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.52 mg
|
2.52
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
El fósforo, P
|
149 mg
|
149
|
mg
|
Potasio, K
|
183 mg
|
183
|
mg
|
Sodio, Na
|
37 mg
|
37
|
mg
|
Zinc, Zn
|
7.18 mg
|
7.18
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.091 mg
|
0.091
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
El selenio, Se
|
2.1 µg
|
2.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.031 mg
|
0.031
|
mg
|
Riboflavina
|
0.133 mg
|
0.133
|
mg
|
La niacina
|
1.97 mg
|
1.97
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.008 mg
|
0.008
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.139 mg
|
0.139
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.83 µg
|
1.83
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
retinol
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
37 IU
|
37
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.82 mg
|
0.82
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
Vitamina D
|
7 IU
|
7
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.199 g
|
5.199
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.291 g
|
0.291
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.689 g
|
2.689
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.177 g
|
0.177
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.006 g
|
2.006
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.04 g
|
5.04
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.39 g
|
0.39
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.56 g
|
4.56
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.494 g
|
0.494
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.247 g
|
0.247
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.115 g
|
0.115
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.335 g
|
0.335
|
g
|
Colesterol
|
95 mg
|
95
|
mg
|
triptófano
|
0.313 g
|
0.313
|
g
|
treonina
|
1.083 g
|
1.083
|
g
|
isoleucina
|
1.244 g
|
1.244
|
g
|
leucina
|
2.257 g
|
2.257
|
g
|
lisina
|
2.369 g
|
2.369
|
g
|
metionina
|
0.984 g
|
0.984
|
g
|
fenilalanina
|
1.163 g
|
1.163
|
g
|
tirosina
|
1.007 g
|
1.007
|
g
|
valina
|
1.321 g
|
1.321
|
g
|
arginina
|
1.968 g
|
1.968
|
g
|
histidina
|
1.078 g
|
1.078
|
g
|
alanina
|
1.557 g
|
1.557
|
g
|
Ácido glutamico
|
4.173 g
|
4.173
|
g
|
glicina
|
1.63 g
|
1.63
|
g
|
prolina
|
0.96 g
|
0.96
|
g
|
serina
|
1.052 g
|
1.052
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, los ojos en blanco mandril, separables magra y grasa, cocidos, estofados